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非常に勉強になった料理本6冊セット 料理は知識が9割 – 丸善ジュンク堂書店ネットストアの詳細情報

料理は知識が9割 – 丸善ジュンク堂書店ネットストア。
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Mizukiのレシピノートvol.2 さらにぎゅぎゅっと!600品。
「デザート・バイブル プレミアム」「デザート・バイブル」「人気バルのメニュー・バイブル」「ピンチョス&フィンガーフードバイブル」「サラダ・バイブル」「野菜のオードブルバイブル」いずれも人気のバイブルシリーズ6点セットです。
どの本も盛り付け、食材の組み合わせ方などとても勉強になりました。
かなり綺麗に使っていたので状態は良い方だと思います。
定価で購入するよりだいぶお値段は安くなっております。
これから飲食を始める方、飲食業に携わっている方にぜひ読んで頂きたい本です。
#下村浩司 #下村_浩司 #松本浩之 #松本_浩之 #松本一平 #松本_一平 #本 #生活/家事。
簡単・時短・節約】600レシピ新収録!『Mizukiのレシピノートvol.2。
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