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かまどさん 三合炊き | 商品詳細 | 高島屋オンラインストア。
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長谷園　かまどさん　3合炊き火加減いらずで美味しいご飯が炊けると人気の伊賀炊飯土鍋。
購入しましたが、一度のみの使用です。
写真にてご確認いただければと思います。
職人の作っている現地で購入いたしました。
土鍋のポツポツとした模様も、伊賀土鍋の風合いです。
生物や植物の化石が多く含まれる400万年前の古琵琶湖層から産出される陶土は、土鍋になるほどの耐火度を持ち、優れた蓄熱力を発揮します。
また蓄熱力が高く、火から下ろしたあともなかなか冷めません。
この熱の伝わり方が、食材の美味しさを引き出します。
かまどさん【3合炊き】／長谷園 | ここだけリフォーム | 横浜市の。
定価16500円説明書、箱はありません鍋敷き、しゃもじございますが、しゃもじは少し汚れがございます。
Nordic ware 恐竜ケーキ型。
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一度、手に渡った品である事をご理解の上ご検討いただけますと幸いです。
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・伊賀土の特性長谷園の土鍋は、ポーラス（多孔質）な陶土で作られる伊賀土鍋です。
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伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。
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伊賀土鍋は、金属のように急速に熱くならず、じっくりゆっくり温まります。
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「ゆっくり蓄熱」と「長く蓄熱」。
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