HOT ! '20ブリリアンス、城戸プライベートリザーブ Kidoワイナリー (城戸ワイナリー) / プライベートリザーブ

Kidoワイナリー (城戸ワイナリー) / プライベートリザーブ。
城戸ワイナリーのプライベートリザーブ シャルドネ2019① | クロたんの。
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城戸プライベートリザーブブリリアンス2020辛口赤ワインKidoワイナリーは、日本ワイナリーアワード2021にて4年連続で「5つ星」を受賞しました。
カシス、ブラックチェリー、シガー、ローズマリー、バニラなどの華やか且つ複雑な香りを持ちます。
飲み頃予想：2023年4月～2027年（以下、リアルワインガイドVol.80より）　　今飲んで　92　　ポテンシャル　93　　飲み頃予想　今～2040このワインになると香りが少し閉じる。
しかし味は少し開いていて、ボルドー品種（カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、プティ・ヴェルド）の風味がしっとりと上がってくる。
カチッとしながらもエレガントで、心地よい凝縮感が全体を包む。
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（以下、Kidoワイナリー通信Vol.57より）カベルネソーヴィニヨン61%、メルロー23％、プティヴェルド16％でアサンブラージュしました。
未開封1993年 Pinot Noir赤ワイン。
ドメーヌ タカヒコ 2020 ナナツモリ ピノノワール。
滑らかなタンニン、甘味、酸味が一体となって調和しているエレガントな味わいです。
クール便着払　ジャック・フレデリック・ミュニエ シャンボール・ミュジニー2022。
白ワイン ディディエ ダグノー XXI ヴァン ド フランス2021 750ml。
そして、ナチュラルワイン香もやや弱め。
【ぴょん】KRUG 750ml2本。
テールドシエル 赤白ワイン 3本セット。
各要素がすでに溶け込んだ滑らかな液体の中では、酸が媒介となって充実した果実味を引き出している。
電力開発オリヴィエ バーンスタイン ボンヌ マール グラン クリュ。
ドメーヌタカヒコ　ヨイチノボリ2022 Passetoutgrain。
将来的にはうま味がドンと増えること間違いなし。
ワイン Carruades de Lafite 2012 Pauillac