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楽天市場】鰹節削り器 宗近特製 刃幅46ミリ 日本製 鰹箱 かつおぶし。
鰹節削り器のおすすめ人気ランキング【2026年2月】 | マイベスト。
楽天市場】鰹節削り器 宗近特製 刃幅46ミリ 日本製 鰹箱 かつおぶし。
鰹節削器　東京製【宗近】木製　本職用　かつ箱「宗近（むねちか）」は、職人による手作りの高級鰹節削り器で知られ、木製の箱に引き出しが付属し、削った鰹節が中に落ちる伝統的な「鉋箱（かんなばこ）」形式です。
上質な木材が使われ、本職向けとしてプロの料理人にも選ばれる逸品で、削り心地の良さと美しさが特徴です。
一つひとつ職人の手作りです。
削った鰹節が引き出しに落ちます。
鰹節削り器宗近 刻印本鍛錬 刃日本製手動 削り器木製 かつお節削り出汁用 削り器高級 鰹節削り器和食道具刃物職人● 材　質：木製● サイズ：間口 約105mm、高さ 約110mm、奥行き 245mm10年ほど前に購入、何度か使用して保管していた物です。
鉋は少しだけサビ出ていますが、問題ないレベルかと思います。
画像もご参考にお願い致します。
概ね綺麗ですが、中古品のご理解いただける方にお譲りいたします。
- 素材: 木製- 機能: かつお節削り器- 特長: 引き出し付き。
鰹節削り器の通販 築地の鰹節屋、伏高が使いやすい鰹節削りを届けます。
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