Юго-Восточная Анатолия – один из самых аутентичных уголков Турции, где ярко чувствуется местный колорит, а старинные обычаи, сохранившиеся до наших дней, не могут не произвести впечатление на путешественников. Этот регион славится своими неповторимыми традициями и культурой, что сделало его популярным местом для внутренних туристов, хотя иностранные гости пока еще не столь часты здесь.
Что же приобрести в Юго-Восточной Анатолии, чтобы вещь была местной, колоритной, красивой, вкусной и полезной?
1. Сувениры
Отправляясь в такие города Юго-Восточной Анатолии, как Мардин, Шанлыурфа, Газиантеп, Мидьят и Диярбакыр, в первую очередь в голову приходят сувениры, которые предлагают местные рынки. Все они изготавливаются вручную, имеют уникальный дизайн и отражают местные традиции. Например, в Мардине можно выбрать предметы интерьера или картины с изображением Шахмарана, женщины-змеи из легенд.
2. Йемени
Традиционные кожаные тапочки с заостренными носами, загнутыми кверху.
3. Изделия из меди
Медное дело — древнее ремесло в Анатолии. Кастрюли, сотейники, сковородки, кофейные чашки, подносы, пепельницы, рамки для зеркал и многое другое можно найти на старинных базарах.
4. Мыло ручной работы
Мыло ручной работы можно купить во многих турецких городах, но в Мардине оно особенное. На рынках и в небольших лавках продают мыло быттым (Bıttım sabunu), созданное с добавлением масла диких фисташек или мененгича. Оно полезно при экземе, грибковых заболеваниях и перхоти.
5. Филигранные серебряные изделия
Чтобы приобрести филигранные серебряные украшения, стоит отправиться в Мардин, где эта ювелирная техника считается традиционным ремеслом. Здесь можно найти уникальные изделия, отличающиеся изяществом работы.
6. Золотые и серебряные украшения
В Газиантепе, Шанлыурфе, Диярбакыре, Мардине и Мидьяте большое количество ювелирных магазинов, где предлагаются золотые и серебряные украшения. Серебряные изделия часто выполнены в стиле «Великолепного века», а золотые привлекают обилием подвесок. В Диярбакыре можно купить традиционные плетеные браслеты, а в Мардине и Мидьяте — изящные заколки для волос, напоминающие стиль сериала «Сыла».
7. Пахлава
Газиантеп известен как родина пахлавы. Тончайшие, практически прозрачные слои теста выкладывают друг на друга, пропитывают сахарным сиропом и щедро посыпают фисташками.
8. Фисташки
Газиантеп – это не только место рождения пахлавы, но и фисташек. На турецком языке фисташки часто называют «орехами из Антепа» (Антеп – историческое название Газиантепа). Разумеется, их можно приобрести не только в Газиантепе, но и в других городах Юго-Восточной Анатолии.
9. Исот
Исот — острый, темно-красный перец из Шанлыурфы. Его измельчают и продают на рынках в живописных мешках. Исот используют в качестве специи для различных блюд, также можно попробовать варенье из исота. Помимо исота, стоит обратить внимание на захтер и сумак.
10. Засахаренный миндаль
Засахаренный миндаль – главное лакомство Мардина, которое можно приобрести во многих лавках исторического центра. Также его можно найти в других городах Юго-Восточной Анатолии, например, в Диябакыре.
11. Сушеные баклажаны
Сушеные баклажаны встречаются в разных городах Турции, как правило, их можно купить на рынках, связанными в гирлянды. Но на рынках Юго-Восточной Анатолии сушеные баклажаны всегда отличаются свежестью, вкусом и доступной ценой. Баклажаны, высушенные «стаканчиками», применяют для приготовления долмы, а нарезанные дисками добавляют в мясные и овощные блюда. Также на местных рынках можно приобрести сушеный, обжаренный на гриле острый перец, который также подходит для фаршировки.
12. Мырра, дибек и мененгич
Мырра, дибек и мененгич — различные виды местного кофе. Мырра — горький и крепкий, дибек — насыщенный и пряный, а мененгич — вообще не кофе, а напиток из диких фисташек.
13. Ассирийское вино
Ассирийское вино производят в окрестностях Мардина и Мидьята, его можно приобрести в многочисленных винных лавках.
Турция занимает девятое место в мире по объему инвестиций в коммерческую недвижимость. Инвестиции в Турцию будут выгодными, так как страна занимает лидирующие позиции на мировом рынке по стоимости жизни, стоимости сделок, темпам роста и туристической привлекательности.
Если вы хотите обрести недвижимость в турции обращайтесь в нашу компанию SEA&SUN INVESTMEN. Мы поможем подобрать самый лудший вариант для вас.
