Лукум — известное лакомство Востока, чей рецепт зародился в эпоху Османской империи. Как правило, его сервируют к турецкому кофе. Лукум может похвастаться широкой палитрой вкусов: розовой водой, гранатом, апельсином, с миндалем, фисташками и другими добавками.
Hafiz Mustafa 1864
Первая кондитерская Hafiz Mustafa распахнула свои двери в 1864 году в историческом районе Сиркеджи. Посетители могут приобрести здесь не только знаменитый лукум, но и роскошную баклаву, а также множество других восточных сладостей.
В наши дни филиалы этой сети рассредоточены по всему Стамбулу, включая оживленный проспект Истикляль, знаменитый своей атмосферой и магазинами.
Cemilzade 1883 (Кадыкёй)
Cemilzade изготавливает лукум с 1883 года, уже четвертое поколение посвятило себя семейному делу. Cemilzade находится в Кадыкёй, в районе Фенербахче.
Ali Muhiddin Hacı Bekir (Фатих)
Главный мастер-кондитер османского султана Махмута II, Али Мухиддин, решил в 1777 году порадовать жителей Стамбула новыми гастрономическими открытиями. Он открыл кондитерскую Ali Muhiddin Hacı Bekir, где посетители могли насладиться разнообразием вкусов рахат-лукума. Удачное местоположение заведения в Эминёню способствовало его быстрой популярности. Сегодня магазины Ali Muhiddin Hacı Bekir можно найти также в Кадыкёй и Бейоглу, предлагающие широкий выбор сладостей, включая превосходный рахат-лукум, конфеты и пахлаву.
Şekerci Cafer Erol (Кадыкёй)
Кондитерская Şekerci Cafer Erol появилась в Эминёню, но в 1945 году перебралась в Кадыкёй. Сейчас в ассортименте не только лукум, но и шоколад, драже, баклава и прочие сладкие лакомства.
Hicipoğlu Şekercisi (Фатих)
С 1745 года Хиджипоглу Мустафа занимался приготовлением халвы специально для Махмуда I. Позднее ассортимент расширился – он начал выпускать лукум, что также пришлось по душе падишаху. Сейчас в этом месте можно приобрести лукум, баклаву и прочие сладости, изготавливаемые по старинным семейным рецептам, чей возраст исчисляется столетиями.
Meşhur Safranbolu Lokumcusu (Мальтепе)
Историческое заведение Tarihi Altan Şekerleme открылось в 1865 году в районе Эминёню. Здесь можно найти разнообразные виды лукума, халву, леденцы и многое другое.
Адрес: Demirtaş Mh. Kıble Çeşme Cad, Kantarcılar Cd. No:68, 34134 Fatih
Divan Pastanesi (Кадыкёй)
Кондитерская Divan предлагает большой выбор лукума.
Koska
Компания Koska берёт свои корни в 1907 году, когда Хаджи Эмин бей открыл своё дело в Денизли. Первоначально в ассортименте магазина присутствовала халва. В 1931 году семейный бизнес перенесли в Стамбул: Халили Эбрагим Адиль Диндар и его сын продолжили дело в новой локации. Лавка расположилась в районе Коска (Koska), откуда и произошло официальное наименование и последующая регистрация бренда. В 1974 году в Топкапы появилась фабрика, расширившая производство – помимо халвы, здесь стали выпускать рахат-лукум и иные турецкие сладости.
На сегодняшний день магазины Koska радуют покупателей в различных районах Стамбула, среди них – улицы Истикляль и Эминюнё.
Вся информация носит исключительно информационный характер и не является рекламой.
Турция занимает девятое место в мире по объему инвестиций в коммерческую недвижимость. Инвестиции в Турцию будут выгодными, так как страна занимает лидирующие позиции на мировом рынке по стоимости жизни, стоимости сделок, темпам роста и туристической привлекательности.
При возникновении вопросов по аренде, покупке, продаже недвижимости в Турции обращайтесь за консультацией в компанию SEA&SUN INVESTMENT. Наши агенты по недвижимости подбирают варианты стоимости, готовят необходимую документацию и следят за тем, чтобы сделка была оформлена законно и безопасно. Наша компания работает с недвижимостью в различных ценовых диапазонах. Мы предлагаем перспективные объекты от надежных турецких застройщиков для инвестиций.
